📍1055 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P9
안녕하세요 여러분 :)
최근, 예일타운에 핫한 스시 핸드롤 바가 오픈했어요.
저는 아직 가보지 못했고,
지난주에 룸메가 방문했는데,
랍슨, 브렌트우드에 위치한 헬로 노리의 고급 버전의 핸드롤이라고 하더라구요!
*수노모노 샐러드 $5.00
보통의 수노모노는 면이 들어가는데요.
여기 수노모노는 얇게 썬 오이와 무만으로 만듭니다.
아삭한 오이와 톡 쏘는 드레싱의 조합은 가볍고 상쾌한 맛 프로필을 만들어 미각 세척제로 완벽합니다.
**네기토로
토로라고도 알려진 다진 참치 뱃살과 잘게 다진 쪽파 또는 파를 섞어 만든 요리입니다.
**킹 연어
큰 크기와 풍부하고 지방이 많은 연어로 유명합니다.
- 별로 였다고 합니다,,,
**아부리 가리비
그을린 가리비 롤은 살짝 구운 신선한 가리비를 사용하여 섬세한 가리비 고기에 훈제 향과 약간 캐러멜 처리된 질감을 더해줍니다.
- 마요 맛이 강했다고 합니다.
- 캐비어는 생각보다 맛(?)이 안느껴졌다고 합니다.
**매콤한 블루핀
풍부한 맛과 버터 같은 식감으로 유명한 매콤한 참다랑어가 특징입니다.
*아부리 킹 연어 $8.50
표면에 불을 붙인 왕연어 필레로 구성되어 스모키함과 신선함의 맛있는 조화를 제공합니다.
*토로유니 $17.00
토로의 풍부하고 버터 같은 풍미와 유니의 크리미 하고 짭짤한 향이 고급스럽게 조화를 이룬 제품입니다.
시소는 상쾌하고 약간 민트 향을 더해주며,
이쿠라는 짭조름한 맛이 입안에 톡톡 터집니다.
- 우니가 방구맛도 안나고 맛있었다고 합니다!
- 추천메뉴!!! (저도 꼭 먹어보고 싶네요!!)
- 밥이 전체적으로 적게 나오는 편이랍니다!
- 가격이 좀 사악하다고합니다!! 유유 그래서 여기는 2차는 오는 걸 추천,,,,,
- 우니 핸드롤의 우니는 방구맛이났고, 오쉬 노리에 나오는 우니는 진짜 맛있었다고 합니다! (왜,,,지…???)
오늘도 저의 블로그 방문해주셔서 고맙습니다 ❤️
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