안녕하세요 여러분!
오늘은 써리 센트럴 역 근처에 새로 생긴 코코로 마제소바 라멘 하우스를 다녀왔습니다.
(사실 새로 생긴진 몇 개월 된거 같네요..)
Kokoro Japanese Ramen House
코코로 마제소바 in Surrey
Kokoro Mazesoba는 밴쿠버를 기반으로 한 인기 체인점으로, 진한 풍미와 다양한 토핑이 어우러진 일본식 비빔 라멘 마제소바를 전문으로 합니다. 원래는 도쿄에서 시작된 브랜드로, 인기를 얻으며 밴쿠버 다운타운, 버나비, 리치몬드, 그리고 최근에는 써리 센트럴까지 여러 지역에 지점을 확장했습니다.
Location
📍 10418 University Dr, Surrey, BC V3T 0K1
다른 Kokoro 지점들도 가봤는데, 이번에 새로 오픈한 이 지점도 다녀왔어요.
Surrey Central 지역에 또 하나 괜찮은 맛집이 생겼네요!
천장이 높고 샹들리에가 걸려 있어서 분위기가 아늑하면서도 고급스럽네요!
한인식당만 있는 줄 알았는데, 여기도 주문 시키는 기계가 있네요!
근데 생각보다 다른 지점에 있는 거에 비해 메뉴가 적고 다른 거 같아요….
전 하얀 국물 베이스 라멘 먹고 싶었는데, 여긴 없었음.
다운타운 코코로에는 있었어요!
(지금은 안가본지 오래라, 또 확실히 모르겠다..)
대표 메뉴인 마제소바는 쫄깃한 두꺼운 면에 간장 베이스의 특제 소스, 간 돼지고기, 김, 파, 마늘, 반숙 계란 등 다양한 토핑이 어우러진 요리입니다.
모든 재료를 잘 비벼 먹으면 깊고 풍부한 맛이 살아납니다. 그 외에도 덮밥, 사이드 메뉴, 매운맛 단계나 토핑 등을 선택할 수 있는 커스터마이징 옵션도 제공돼요.
How to eat mazesoba?
테이블에 비치된 식초와 칠리 가루가 있으니,
취향껏 뿌려 드세요
마제소바 거의 다 먹을 쯔음에 무료로 밥도 조금 주니, 비벼 먹는 것도 이색적이예요!
타코야키
Takoyaki
에피로 시킨 타코야키!
알이 은근 커서 좋네요(?)
(시킨 메뉴들중에서 제일 맛있었던건 비밀입니다요… 껄껄)
멘타이코 크림 마제소바
Mentaiko Cream Mazesoba
멘타이코 맛은 하나도 안나고, 그냥 크림맛만..
그래도 면에서 밀가루 냄새는 안나서 그나마 합격!
타마고 라멘 Tamago Ramen
너무 별로였음……. 돈 아까워 흑
육수가 무슨 이상한 후추 매운 맛이 좀 나고, 탄 맛도 나고..
차슈도 냄새나고.. 그나마 겨란이 맛있었네요…
이거이거 완전 비추……..
아이스크림 와플 Ice Cream Waffle
예전에 맛있게 먹었었는데, 여기는 별로였어요…….;;
팁 전 $50…. ^.^
혹시 마제소바 드시고 싶다면, 저는 다운타운 지점을 추천드립니다~~~
오늘도 제 블로그 방문와주셔서 고맙습니다!
