54. [밴쿠버 🇨🇦] Tekkaba 한국식 오마카세 개스타운

📍Tekkaba
코리안스타일 오마카세
최근에 개스타운 근처에 생겼어요!
저는 인스타그램보고 알았습니다-
역시 홍보는 인스타그램!!

내부 모습입니다
오마카세 가게 치고는 꽤 넓은 공간이예요!

민화?도 꽤 걸려있어서 보는 맛이 쏠쏠해요

일본식 계란찜 차완무쉬
달달하고 커스타드/탱글한 푸딩 느낌이예요
견과류도 뿌려먹으라고 주시고
직접 만드신 달달한 간장까지 뿌려먹으니 맛있네요

타코 와사비
일본식 술안주/간식이라고 할수있겠는데요
쌉싸름 싸한 와사비에 다짐 문어를 곁드려
김에 싸 먹는 음식입니다

독도 새우 튀김
와..!!
밴쿠버에서 독도 새우를 먹어보다니 감회가 새로웠어요
엄청 달고 속이 알찬 독도 새우!

사실 독도 새우 먹어본적이 없어서
이렇게 좋은 기회에 먹어볼 수 있어서 좋았습니다

미소국
별로였습니다.. 허허

세 종류의 사시미 회
방어, 연어, 그리고.. 음 ^^ 기억이 안나요
도미였나…

저는 방어가 제일 맛있었습니다
쫄깃하고 그 고소한 향이 최고였어요

아테마끼
다진 참치가 올라간 롤입니다
고소하니 맛있었어요!

아부리 스시
연어, 참치?, 그리고 오징어

개인적으로 아부리 스시는 연어가 최고예요..!!

니기리 초밥
새우, 광어, 참치 뱃살

손으로 먹는 테마끼
매운 참치가 올라간 핸드롤입니다
밥도 적절했고 참치도 듬뿍!
맛있게 먹었어요

다진 참치 뱃살이 들어간 돈부리
루꼴라와 참 잘 어울렸어요
고소하니 너무 맛있었습니다

후식은 한국식으로 마무리!!
인절미 쑥떡과 직접 담그신 식혜랍니다
후식까지 알차고 맛있었습니다

30% 쿠폰도 따로 또 주셨어요!

https://youtu.be/5GZP56f56z8?si=3eHLm79Ib6IzVYAQ