안녕하세요 여러분!
오늘은 제 룸메가 다녀간 그릭 레스토랑을 소개해드립니다.
어찌나 맛있다고 요란법석을…? 켁
그렇게 고급진 곳은 아니지만,
푸드코트에 있는 OPPA 오파 그릭보단 조금 업그레이된 느낌이라네요!
Location
📍946 Brunette Ave, Coquitlam, BC V3K 1C9
Menu
Roast Lamb
머스타드와 레몬 소스로 천천히 구운 양고기 어깨
로스트 램은 깊고 짭짤한 맛이 나고 양고기 어깨에서 나는 약간의 흙 냄새가 납니다.
머스타드는 미묘한 신맛과 고기의 풍부함을 보완하는 약간의 매운맛을 더하는 반면, 레몬 소스는 밝고 감귤 같은 신선함을 가져다주어 양고기의 자연스러운 지방질을 제거합니다.
천천히 굽는 과정으로 양고기가 부드러워지고, 한 입 베어물면 입 안에서 거의 녹아내리며 균형 잡히고 만족스러운 맛의 조합을 남깁니다.
Review
양고기가 매우부드러워 살살 녹아요!
그릭샐러드도 맛있었어요!
감자는 조금 짠데 그래도 괜찮았습니다~
양꼬치 차즈키 소스가 묽지않아서 좋았네요.
오늘도 제 블로그 방문와주셔서 고맙습니다 :-)
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